Hi Jürgen,

Grins gut aus der Afffaire gezogen *lach*
Also das Apfelmuss mit Kraut als Brotaufstrich fand ich ja Klasse
Kenne das vom Geschmack her bei uns als Zuckerrübensirup nur halt mit einer Apfelnote!
(leichter Säure)
Kann ich mir auch gut auf n Pfannekuchen vorstellen
Nur die Schlachtplatte auf nem Pfannekuchen eben nicht *hihi*

Ach ist das nur ein regionales Gericht, nicht so wie die Linsa mit Spätzle bei uns Schwaben!?

Mist jetzt bekomm ich Hunger!

Grüßle Alex