Bei 250 mg/l NO3 ist der pH-Wert durch Salpetersäure (HNO3) so niedrig, nicht durch CO2. Da gilt die Tabelle nicht, denn sie stimmt nur bei einigermaßen sauberem Wasser. Erfahrungsgemäß ist in solchen Becken so gut wie gar kein CO2 vorhanden.
Wenn jetzt wöchentlich 50%-Wasserwechsel gemacht werden, die ja eigentlich schon für normale Aquarien die unterste Grenze sein sollten, wird es noch Monate dauern, bis man auf erträgliche Werte kommt. Wenn dem Mann das Aquarium so wie es ist gefällt, sollte man sich nicht daran abarbeiten; es sei denn, man bekommt die "Erlaubnis", es richtig machen zu dürfen. Dann muss CO2 dran, mehrere nahezu 100 % WW gemacht werden und dann eine ordentliche Ladung Wasserpest und Hornkraut rein. Wenn es meins wäre, würde ich es augenblicklich neu einrichten.